Elokuu

Hei!

Arki tekee paluuta moneen kotiin kalenterin sivun 

kääntyessä syksyyn päin.

Niin myöskin meijän perheessä.

Koko heinäkuu meni perheen kanssa yhdessä lomaillen.

Nopeasti sujahti 4 viikkoa.

Ja niin mukavasti!

Nyt on arkeen palattu monta mukavaa kesämuistoa

rikkaampana ♥

Mukavia reissuja tehtiin vähän eri puolille Suomea.

Hailuoto oli niistä reissuista yksi lempparikohde

ja sieltä on tulossa blogiin melkoinen kuvakattaus

lähiaikoina.

Meijän perhe rakastaa hellekelejä,

joista ei nyt kyllä harmiksemme päästy nauttimaan.

Mutta eipä annettu sen häiritä meijän lomanviettoa.

Aina ei tarvitse matkan eikä reissun kauas suuntautua.

Yhtenä iltana pyörin omassa pihassa kameran kanssa

ja voi miten kauniilta kotitien reunustamat

koiranputket näyttivät ilta-auringossa.

 Toivotaan elokuun tarjoilevan meille vielä pitkään lämpöään,

nautitaan tunnelmallisista illoista ja 

jokaisesta auringonsäteestä!

Suklaakakkua ja matkailuvinkkejä lomalaisille

Perjantai ja kesäkuun viimeinen päivä jo!

Täällä on touhuttu taasen monenlaista.

Tehty vähän töitä ja kotona puuhasteltu ihan niitä

perusjuttuja, pyykinpesuineen kaikkineen.

Eilen pojat lähtivät leirille. 

ja

tyttöjen kanssa käytiin ne sinne viemässä.

 Paluumatkalla seikkailtiin pitkin 7-sillantietä,

siitä välillä pois poikkeillen.

Se on niin nättiä seutua.

Suosittelen jos täällä Kokkolan ja Pietarsaaren

seudulla kuljette.

(Oikein harmitti, että kamera ei ollut mukana.

Tämän kertaiset kuvat ovat nyt kännykällä otettuja.)

Ihan huippua on löytää kivoja retkikohteita ihan tästä

kotikontujen läheltä,

jonne voi lähteä vaikka päivää viettämään

ilman sen isompia järjestelyjä.

Ootteko muuten käyneet Köpmanholmenissa?

Nämä merikuvat on otettu Köpmanholmenin laiturilta.

Tällä kertaa ei ennätetty saareen saakka,

mutta tänne palataan varmasti loman aikana.

Viime postauksessa lupailin herkullisen suklaakakun ohjetta

ja se tulee tässä:

Pohja:

200g voita

3 kananmunaa

4dl sokeria

2rkl vaniljasokeria

6rkl tummaa kaakaota

4dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

Kuorrutus:

50g voita

1,5rkl tummaa kaakaota

n.200g tomusokeria

0,5dl kahvia

Päälle:

suolapähkinöitä, Pätkis-palasia, valkosuklaata

1. Sulata voi ja sekoita muut ainekset siihen.

Voitele vuoka ja kaada taikina siihen.

Paista 175asteessa n. 15min.

2. Valmista kuorrutus sekoittamalla muut ainekset 

sulatettuun voihin.

Kaada päällinen jäähtyneen pohjan päälle.

3. Ripottele kakun pinnalle Pätkispaloja ja suolapähkinöitä.

Lopuksi raidoita pinta sulatetulla valkosuklaalla.

Ohje on helppo ja kakun maku paranee vain

 leivontapäivää seuraavina päivinä...

mikäli säilyy sinne saakka ;)

Tämä kakku on oivallinen myös mökki ja caravaani-

oloihin, joissa monesti on rajalliset kylmäsäilytystilat.

Kakku kun ei vaadi kylmäsäilytystä.

Herkullista viikonloppua!

Ps.  Jos teillä on antaa kivoja vinkkejä lomalaisille

Kuopion-seudulla niin mieluusti niistä kuulisin :)

K E S Ä

Kyllä tämä kesä vain on ihmisen parasta aikaa!

Oi että mä nautin.

Aurinko hellii meitä ja 

luonto tarjoilee parhaintaan ♥

Oman pihan syreenit ja lumipalloheisit pursuavat kukkia.

Joka huoneessa on kimppu molempia.

Ja tuo syreenien tuoksu....

ah, miten ihana!

Minkään kimpun ohi ei vain pääse ilman
pientä nuuhkautusta ;)

Myös raparperipuska pullistelee,

onneksi ei kärsinyt viime kesäisestä paikan vaihdosta.

Raparperi on mun lempparia,

ei niinkään tuoreena,

vaikka lapsenahan sitä kasteltiin sokeriin ja syötiin

sellaisenaan ja hyvää oli...!!!

Mutta kypsennettynä ja jalostettuna se taipuu moneen

piirakkaa, hilloa, paistosta, kiisseliä ym.

Osan raparperista pakastan myös paloiteltuna

talven varalle, kesästä muistuttamaan.

 Tyttöset ovat innokkaita apulaisia,

tässäkin puuhassa.

 Tällä kertaa pilkotut raparperit menivät uunissa valmistettuun

vaniljaraparperihilloon (Ohje löytyy K-market.fi-sivulta).

Sillä aikaa kun hillo tekeytyi reilun tunnin uunissa, ehti hyvin

hutaista pikaviikkosiivot sisällä.

Pikaiset siksi, että tämmöistä aurinkoista kesäpäivää

ei vain millään voi käyttää sisällä!

Ja mikä onni olikaan se, että pihapuuhia 

mm.nurmikon uusimista huhkittiin apuvoimien kanssa

alkuviikon sadekeleillä ja tämän päivän sai viettää

toisenlaisissa puuhissa :)

Mitä mukavinta ja aurinkoista kesäviikon jatkoa!

Tämä viikko vielä ja sitten alkaa meijänkin perheen 

yhteinen kesäloma ♥ ♥

Ps. Seuraavassa postauksessa tulossa herkullisen suklaakakun ohjetta.

Suklaakakku vilahti jo viime viikolla Instassa ja sen ohjetta kyseltiin,

joten siitä ensi kerralla!